Brug helst finvalset havregryn, der består af små flager.
Der bliver ca. 30 stk. af portionen.
Opskrift : Ukendt svensk husmoder
MIMIS CHOKOLADEKAGER
100 g smør eller margarine
100 g sukker
1 æg
2 spsk. kakao
4 spsk. havregryn ( helst med små flager)
2 spsk. kartoffelmel
3 spsk. hvedemel
1/2 tsk. bagepulver
Smørret blødgøres og røres hvidt med sukkeret. Æggene tilsættes, derefter havregryn. Melet blandes med kakao og bagepulver og tilsættes dejen.
Lægges i klatter på en velsmurt plade og bages i ovnen ved jævn varme.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.