Opskrift : Ukendt svensk husmoder 1950 (opskriften har været udtaget til en konkurrence)
Foto : Det Kgl. bibliotek
BRITT'S KYS
dej
150 g smør eller margarine
100 g sukker
knap 300 g mel
Alle ingredienser blandes på bagebordet og æltes sammen til en småkagedej. Dejen udrulles og udstikkes til runde kager, hvorpå en klat syltetøj lægges i midten og ring sættes om kagen.
Ringen enten sprøjtes gennem kagesprøjte eller igennem kødmaskinen, påsat blikplade, nøjagtig som til vaniljekranse og lægges som en ring omkring kagen. en klat syltetøj lægges i.
Kagerne anbringes på en smurt bageplade og bages i ovnen ved jævn varme (180 grader). Lad dem svale af på en bagerist.
Spise med Mormor
Mormors Juleopskrifter
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.