Smukt arrangeret på et lille fad, pynter kagerne på et kaffebord.
Der bliver ca. 22 stk. af portionen.
Opskrift : Lilian Kaufmann 1972
dej
200 g mel
80 g meleis
150 g smør eller margarine
2 æggeblommer
50 g mandler
reven skal af 1/2 appelsin
Rør fedtstof og sukker blødt og hvidt. Tilsæt æggeblommerne én ad gangen og rør godt.
Skold, smut og mal mandlerne og rør dem i dejen. Bland melet i og rør dejen godt sammen.
Smør godt 20 linseforme og fyld dejen heri.
Sæt kagerne i ovnen ved jævn, god varme (200 grader) og bag dem 12-15 minutter.
Køl kagerne af og pynt med appelsinglasur.
Spise med Mormor
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.