onsdag

KANELKAGER

Kanelkager fra først i 50erne, lagt sammen med flødeskum og revet chokolade, er en ren delikatesse til en god kop kaffe.

Kagerne lægges først sammen umiddelbart lige inden, de skal nydes.

Opskrift : Grethe Kragsberger 1952


KANELKAGER

dej

175 g margarine
175 g melis
1 æg
175 g mel
1-4 tsk. kanel efter smag

Margarine eller smør røres hvidt med sukkeret og ægget tilsættes. Melet sigtes, kanel tilsættes og dejen sættes som små toppe på pladen og trykkes flade.

Når kagerne er kolde, lægges de sammen to og to med flødeskum og revet chokolade.

Kagerne sættes først sammen, når de lige skal spises.

Spise med Mormor

Noget om Mad

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.