Disse hjemmebagte lunchgifler er dejlige både på morgenbordet og på frokostbordet. De er hurtige at lave, da dejen er med bagepulver og derfor ikke skal hæves.
Der bliver ca. 14 stk. af portionen.
Opskrift : Else Algreen
LUNCHGIFLER
dej
300 g mel
2 1/2 tsk. bagepulver
1/4 tsk. salt
100 g smør eller margarine
2 dl mælk, gerne sur
til pensling og pynt
Smeltet smør
birkes
Bland alle tørre dele sammen og findel fedtstoffet i blandingen. Tilsæt mælken og ælt dejen hurtigt sammen. Den skal være lind, men ikke klæbrig.
Rul dejen ud til en aflang kage, skær den ud i trekanter og rul dem sammen til gifler. Læg dem på smurt plade.
Smør giflerne med smeltet smør og drys birkes over.
Bages i ovnen ved 250 grader i ca. 15 minutter.
Spise med Mormor
Mormors Juleopskrifter
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.