torsdag

MANDELNØDDER

Små fine mandelnødder med hele mandler i, er gode småkager på kagebordet til jul.
Kagerne skal have størrelse som en valnød.

Opskrift : Anna Strunge 1939


MANDELNØDDER

dej

1/8 dl kg mel
90 g margarine
65 g melis
1 tsk. af et pisket æg
Mandler

Saml ingredienserne og ælt en dej, der hviler 1/2 times tid.
Mandlerne skoldes, dejen udrulles og skæres i firkanter, der svøbes om mandlerne, der først er trillet i lidt vaniljesukker. Mandelnødderne må have en størrelse som en valnød.
Sættes på en smurt plade.

Bages lysebrune i ovnen.

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

Noget om Mad

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.