torsdag

TUSINDÅRSKAGER

Tusindårskager, dejlige småkager til julens kageborde. De er nemme at bage, blot skal man huske, at sætte dem på pladen med god afstand, da de flyder helt ud.

Opskrift : Tørsleffs Blå Bagebog


TUSINDÅRSKAGER

dej

200 g smør eller margarine
200 g sukker
2 tsk. vanilje
2 æg
225 g hvedemel

Fedtstoffet røres blødt, sukker og vanilje drysses i. Æggeblommerne tilsættes, én ad gangen. Melet blandes i lidt efter lidt. Til sidst vendes de stiftpiskede æggehvider i med let hånd.
Dejen sættes i toppe på smurte plader med stor afstand mellem toppene, da de flyder helt ud.

Pladerne sættes i forvarmet ovn og kagerne bages ved 200 grader i ca. 8 minutter.

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

Noget om Mad

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.